Aleam encerra 5ª edição do Lixo Zero com palestra sobre uso integral de alimentos
Programa criado pela Lei nº 5.414/2021 capacitou servidores da Casa sobre uso de cascas, talos e sementes; encerramento teve farofa feita com cascas de legumes.
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Nutricionista do HUGV-Ufam orienta sobre alimentação e prevenção da obesidade
Profissional do hospital universitário em Manaus recomenda reduzir ultraprocessados e valorizar alimentos regionais como tambaqui, tucumã e açaí.