A Vigilância Sanitária de Manaus está intensificando as vistorias voltadas à rastreabilidade de alimentos vendidos em estabelecimentos comerciais e feiras da capital. A medida busca checar dados como procedência, lote e prazos de validade para assegurar a apuração rápida de eventuais problemas sanitários.
As equipes da Gerência de Vigilância de Alimentos conferem critérios de manipulação, armazenamento e conformidade com as normas federais da Anvisa e do Ministério da Agricultura. O trabalho ocorre tanto em operações específicas quanto no atendimento a denúncias recebidas pelo órgão municipal.
De acordo com os fiscais, as vistorias priorizam hortifrutigranjeiros in natura e laticínios fatiados nos pontos de venda. As etiquetas precisam identificar adequadamente os produtores, distribuidores ou o local de embalagem, permitindo o rastreamento em eventuais casos de contaminação, agrotóxicos ou recolhimento de lotes.
A população deve conferir a presença de datas e registros de origem nas embalagens ou bancas de exposição. Denúncias sobre irregularidades sanitárias podem ser encaminhadas à Ouvidoria da Visa Manaus pelos números 0800 092 0123 e (92) 98842-8481, além do e-mail oficial do setor.
Fonte: Manaus Atual — https://manausatual.com.br/visa-manaus-intensifica-fiscalizacao-da-rastreabilidade-de-alimentos-em-comercios-e-feiras/
Deixe um comentário